市三中夯实校园食品安全工作和膳食经费管理工作

www.maomin.org     发布时间:2024-11-25     来源:攀枝花市三中      选择阅读字号:[ ]     阅读次数:

  为深入贯彻落实习近平总书记365体育博彩:食品安全“四个最严”的要求,根据四川省教育厅印发的《四川省学校食堂食品安全智能化管理系统建设的指导意见》文件,市三中购置食堂智检设备,组建了食品安全智能化管理体系,把好食材入口关,做到全程留痕、信息可追溯,实现食堂在线管理和监管,进一步提升了校园食品安全治理水平。

  为把好食材入口关,学校购置了食品安全溯源电子称重仪,对每日食堂采购食材进行电子台账记录,快速生成入库台账并上传,形成食材溯源留痕可追踪,确保食材物理检测合格。学校还运用多功能食材快速检测仪开展食材快检,有效杜绝劣质食材流入食堂。食材检测结果通过互联网实时上传至监管系统。

  同时,为全面落实“校园餐”专项整治工作要求,根据四川省教育厅办公室365体育博彩:转发《中小学校园食品安全和膳食经费管理工作指引》的通知,11月22日下午,市三中组织食堂人员、财务人员共计90人开展《中小学校园食品安全和膳食经费管理工作指引》集中培训。培训会由校长代座城主持。

  会议组织学习了《中小学校园食品安全和膳食经费管理工作指引》并对重点岗位风险防范作集中培训。会议强调,一要形式多样开展学习,运用晨会集中学、针对性自学等多种形式开展学习,完成学习任务。二要学有所获,提高食品专业水平,达到学习效果。三要学以致用,结合实际岗位,履行岗位职责。四要学有所悟,提升自身综合能力。

  市三中将持续加强食材入口关监管,全面强化校园食品安全过程管控;进一步提升食堂人员服务水平和财务人员专业水平,增强其工作责任心和使命感,进一步夯实校园食品安全和膳食经费管理落地见效,保障师生“舌尖上的安全”。

发布:王坤渝

审核: 郭志洪   责任编辑: 李军