蒙蒙山润雨，十里花椒香。眼下已进入青花椒大量成熟上市的季节，盐边县北部地区的山野田园，处处都能听到“咔嚓咔嚓”的剪枝声，一坡坡花椒树郁郁葱葱，绵延在无尽的山丘、沟壑之间，空气中“椒”香四溢，村民们挎着篮子、手持剪刀、开着农用机动车穿梭在花椒地里。

　　8月15日，在渔门镇龙胜村联合组，村民毛剑一边忙碌一边向记者讲起了产业经，“这几年盐边青花椒市场反响好，我家种植了12亩多，今年预计产量能到4000斤。”

　　近年来，盐边县立足现代特色农业发展，全面推广土肥改良、科学修剪、病虫害绿色防控等技术，青花椒产业发展步入正轨。其果皮色泽亮绿、香气浓郁、麻味纯正，富含多种微量元素，每年除了供应本地市场，还远销成都、重庆、河南、陕西、山西、山东等地，深受餐饮企业和消费者的喜爱，是盐边重要的农业优品名片。

　　据悉，盐边全县共种植青花椒7.3万亩，2023年产值达1.3亿元。（朱茂兰 市融媒体中心记者 梁波）