日前，东区环保局、市场监管局、城管局、环卫局、炳草岗街道、市交警二大队等单位联合召集炳三区60余家餐饮业主，就推进炳三区餐饮规范治理工作进行了部署。

　　据了解，东区相关部门在前期检查炳三区餐饮业中发现，各餐饮店不同程度存在后厨食品生熟混杂、油烟乱排、少数从业人员未持证上岗、环境卫生差等现象。针对发现的问题，东区相关单位要求各餐饮业主限期自查整改，对逾期不整改者将按照相关法律法规进行处理。

　　为巩固和深化国家卫生城市创建成果，针对炳三区餐饮规范治理工作，东区相关部门要求业主依法经营，从采购到餐厨垃圾处理严格规范执行每一道工序，确保就餐安全；规范经营，对经营场所环境卫生、市容市貌、园林绿化、车辆停放等进行严格管理，切实提供良好的就餐环境；文明经营，积极引导食客规范停车、安全停车，做好食客的文明劝导。当天，东区城管局发放了《学府花园餐饮夜市一条街管理公约》22份，与餐饮业主签订《学府花园餐饮夜市一条街经营承诺书》20份。（李大彬 报道）